たまのじ– Author –

琵琶湖に浮かぶ「神の棲む島」、竹生島。 琵琶湖八景のひとつにも数えられており、パワースポットとしても人気の島です。 竹生島には宝厳寺、竹生島神社（都久夫須麻神社）と数軒の土産物屋・飲食店があり、宝厳寺観音堂は西国三十三所の第三十番札所とさ...

1泊2日旅行の「旅のしおり」を作るのに、1か月かかるたまのじです。こんにちは。 今回は、「週末1泊2日で巡る伊勢神宮参拝モデルコース」をご紹介します。 2021年12月に、実際に1泊2日で神宮を参拝した私が、「もっとこうすればよかった」「あそこにも行き...

旅行前に必ず作る「旅のしおり」が出発前に出来上がらないと不安でたまらないたまのじです。こんにちは。 今回は2021年12月に行った、伊勢神宮参拝旅行２日目をご紹介します。 旅のしおりを作った時から予想していたばたばた具合を、是非、お楽しみくださ...

旅行に行く時は必ず旅のしおりを作るたまのじです。こんにちは。 今回は2021年12月に行った、伊勢神宮参拝旅行１日目をご紹介します。 あれがしたいこれがしたいと制約ばかり増えてしまって、なんとも効率の悪い行程になってしまったのですが、個人的には...

たまのじです。こんにちは。 今回は楽天市場で購入したリンガーハットの「長崎ちゃんぽん」と「長崎皿うどん」をご紹介します。 【リンガーハット「長崎ちゃんぽん」「長崎皿うどん」をおすすめする理由】 言わずと知れたあの有名チェーン店リンガーハット...

※この記事は2022年7月時点の情報で記述しています。 こんにちは。たまのじです。 今回は神戸港観光周遊船「御座船安宅丸」をご紹介します。 神戸港内ぐるっと一周40～45分間の港クルーズです。 乗船記念に購入できる「御船印」についてもご紹介。 是非、ご...

こんにちは。たまのじです。 今回は2022年６月に行った「石川・富山1泊2日の旅」の2日目をご紹介します。 この旅は「金沢観光 → 富山・宇奈月温泉/黒部峡谷 → 金沢観光 」という流れです。 ・実際に観光した場所・時間と、移動時間・滞在時間などをご紹介...

新幹線に乗った時、後ろの席の人が先に座っていたら、リクライニングを倒す勇気のない小心者のたまのじです。こんにちは。 今回は2022年６月に行った「石川・富山1泊2日の旅」の１日目をご紹介します。 この旅は「金沢観光 → 富山・宇奈月温泉/黒部峡谷 → ...

こんにちは。大葉大好き、たまのじです。 時々スーパーなどで見かける「大容量大葉」。買ってしまいませんか？だって、10枚98円で売っている横に、100枚298円がちょこんといるんですよね。（たまに198円の時もある。） 買わないとあとあと後悔しそうなので...

こんにちは。たまのじです。 今回は天津飯（関西風）をご紹介します。甘酢でもなく。ケチャップでもなく。鶏がら、醤油、オイスターソースで作る、私が大好きな天津飯です。 【【レシピ】天津飯】 材料＊2人分＊ ごはん　1合くらい卵　４個かにかま　4～6...

卵の半熟ふんわりも、しっかり焼きも好きなたまのじです。こんにちは。 今回は、「豚肉のニラ玉炒め」をご紹介します。 【【レシピ】豚肉のニラ玉炒め】 材料＊２人分＊ 豚肉こま切れ　200ｇニラ　１/２束卵　２個 塩胡椒　少々 ブラックペッパー　少々 に...

先日、急にラザニアが食べたくなった時に家にはなくて、代わりに「フジッリ」というショートパスタで作ったら、「なんだ、もうこれからこれでいいや」ってなりました。 こんにちは。たまのじです。 今回はそんなふうにして生まれた「ショートパスタのラザ...

鶏ささみって、胸肉の近くにある部位で、形が笹の葉に似ているから「ささみ」って言うんだって。 たまのじです。こんにちは。 今日は「鶏ささみの照り焼き丼」をご紹介します！ぱぱっと出来るレシピ。是非ご覧ください！ 【【レシピ】鶏ささみの照り焼き丼...

せっかくの旅行。出来ればちょっと特別な体験をしてみたくないですか？ こんにちは。たまのじです。 今回は伊勢旅行の際に利用した近鉄特急しまかぜをご紹介します！ しまかぜに乗るには、乗車券・特急券のほかに「しまかぜ特別車両料金」（1人あたり1000...

電車の乗り方や切符の買い方にあまり詳しくないので、旅行で利用するたびにいろいろ調べまくったり現地であたふたしたりするけれど、電車に乗るのは好きなたまのじです。こんにちは。 今回は、伊勢神宮参拝に便利な「伊勢神宮参拝きっぷ」で「近鉄特急しま...

こんにちは。たまのじです。 今回は数の子をご紹介します。時間はかかるけど、作業時間自体はそれほどかかりません。12月30日から仕込んでいきます！ 【数の子の塩抜き】 STEP食塩水を作る 数の子200ｇにつき、１Lの水に小さじ１の塩を溶かした食塩水を用...

こんにちは。たまのじです。 今回はごまめとくるみを使ったおいしい田作りをご紹介します！ 【【レシピ】田作り】 【材料】 ごまめ　40ｇくるみ　40ｇ 砂糖　大２醬油　大１酒　大１みりん　大１ 白ごま　大１ ごまめの代わりに かえりちりめんでも美味し...

「懐かしい喫茶店の味」とよく表現されるナポリタンですが、喫茶店でナポリタンを食べたことがないたまのじです。こんにちは。 今回は、ケチャップとオイスターソースを使った簡単で旨味たっぷりのナポリタンを紹介します。 【隠し味は「オイスターソース...

仕事で疲れて帰って来た時に「プハー」っと飲むお酒は格別ですね。 こんにちは。たまのじです。 そんな至福の時間のお供に、ブラックペッパーがガツンと効いた「ずり」のおつまみはいかがですか？ 銀皮の処理なしの、簡単にすぐ出来る美味しい一品。早速レ...

牛すじって、下処理に時間がかかりますよね。でも牛すじのカレーやおでんは本当に美味しいから食べたい。 だったら休日などまとまった時間が出来た時、ちょっと頑張って牛すじの下処理をしてみませんか？ たくさん下処理して冷凍しておいて、面倒な下処理...