【KALDI】上海焼きそば

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こんにちは。麺類大好きたまのじです。

KALDIに行くと、食べたいものがいっぱいあって困りますよね。店の中を2周も3周もしたりして。

そして、KALDIに行くたびに気にはなっていたけどなぜか買わなかったもの、「上海焼きそば」。

それがなぜか今回は「上海焼きそば」を見た瞬間カゴに放り込んでいました。

そんな素敵なご縁(?)があったので、そのKALDIで大人気の「上海焼きそば」をご紹介します!

目次

「上海焼きそば」とは

上海焼きそばパッケージ

こちらが「上海焼きそば」。もうだいぶ前から大人気商品のようです。

確かにとても美味しそうなパッケージ。「オイスターソースを使った本格仕様」「食感が違う。生麺のおいしさ。」というのもとても興味を惹かれますね。

それでは開封してみます。

中身は麺2食とスープ2食

中身はこんな感じ。麺2つスープ2つが入っています。

次に原材料栄養成分表示はこちら。

では、作っていきます!

「上海焼きそば」を作ってみた

材料*1人分*

麺 1袋
添付のソース 1袋
エビ 3尾くらい
豚肉 50gくらい
ねぎ 少々
サラダ油 大さじ2~3

こちらは2人分。ねぎ⇒チンゲン菜で。

作り方

STEP
麺を茹でる

沸騰したお湯にを入れ、好みの硬さに茹でる。(3分くらい)
を湯切りし、サラダ油大さじ1を絡める。

麺を茹でる
STEP
麺を焼く

大さじ1~2の油を入れたフライパンにを入れ、こんがりと焼く。
両面に焦げ目ができたらお皿に取っておく。

麺を焼く
STEP
具材を炒める

空いたフライパンに少量の油を敷き、肉、野菜の順番で炒める。

具材を炒める
STEP
仕上げる

をもどし、添付のソースを入れて、ソースがなくなるまで炒める。

具材と麺を炒める
STEP
出来上がり!

お皿に盛り付けたら出来上がり!

出来上がり!

「上海焼きそば」を食べてみた

焼きそば」というとやっぱり「焼きそばソース」の味を思い浮かべてしまうのですが、これはオイスターソースなので、ソースが主役の麺を押しのけて主張してくるというのではなく、きちんと脇役の任務を果たしている感じ。

たまのじ

麺の味をしっかりと味わうことが出来ます。

オイスターソースなのでコクは十分。かといってくどい味付けでもなく、絶妙なバランスだと思います。

そして、はもちもち。焼いたことによって、香ばしさも加わりつつ食感も楽しい。

正直、茹でてから焼くのは面倒だなと思っていたのですが、この結果を得られるのであれば、喜んでその手間を掛けたくなるほどです。

「美味しそう」と思って購入しましたが、予想を超えた美味しさで、今度また買おうと思える一品です。

「上海焼きそば」、食べてみて!

上海焼きそば

今回初チャレンジした「上海焼きそば」。

これは確実にリピートするであろう、当たりの一品です。

他にも、具材の例が載っています。

・老舗風・・・豚肉(薄切り)、玉ねぎ(細切り)、もやし
・海鮮・・・・えび、いか、豚肉、もやし、チンゲン菜

お好みの具でいろいろな焼きそばを楽しめそうですね。

今回はKALDIの「上海焼きそば」をご紹介しました。

それでは。たまのじでした。


2022年KALDI福袋を紹介しています。是非、読んでみてください。

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この記事を書いた人

たまのじです。
夫と二人暮らし。
お家で過ごす時間が好き。
美味しいものを食べるのも好き。
たまに旅行に行くのも好き。

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