【倉式珈琲店】休日だから、ふたりでモーニングに行こう。Vol.7

  • URL Copied!

↓↓ランキングに参加しています。クリックで応援をお願いします!↓↓

もう何年も前に母にプレゼントしたサイフォン。

壊れて使えなくなってしまったけれど、父が修理。

それも何か月かするとまた壊れ、それから母は同じものが欲しくていろいろ探し回ってやっと購入。

今でも大切に使っているそうです。泣ける・・・。

こんにちは。たまのじです。

今回は「倉式珈琲店」をご紹介します!

目次

倉式珈琲店とは

倉式珈琲店の特徴と言えば、やはり、「サイフォン珈琲」

コーヒーを注文すると、なんとサイフォンのまま出て来ます。

倉式珈琲店では通常より細目に豆を挽き、短い時間で抽出しています。そうすることによって煮沸時間が短くなり、雑味が出るのが抑えられるそうです。

ただ、抽出時間が短いが故に、多くの粉が必要となります。しかしそれが、香りが高くコクのあるコーヒーを生み出すこととなるのです。

倉式珈琲店のこだわり、素晴らしいですね。

また、サイフォンで出てくるそのコーヒーは、一度に全部はカップに入りません。なんと、1.5杯のたっぷりサイズ!

これもまた嬉しい点ですね。

「お客様に、最高の珈琲を飲んでいただきたい」その一心で、豆にこだわり、サイフォンにこだわる。

それが倉式珈琲店です。

倉式珈琲店のモーニング

それでは倉式珈琲店のモーニングをご紹介します。

モーニングメニューは、土日祝を含み、開店から11時まで提供されます。

今回私たちは、大阪市にある店舗にお伺いしました。

8時半過ぎに到着したのですが、もうすでにたくさんの方が並んでいました。

カウンターとテーブルの選択があり、2人で行ったのでカウンターにしたところ、10分も待たずに入れました。

さて、メニューです。

モーニングメニューとしては5種類。
ハーフトースト、トースト、フレンチトースト、ホットサンド、ベーコンエッグトースト。

ドリンク・サイドメニューはこちらです。

フレンチトーストを実食

夫がフレンチトーストを注文。ドリンクは水出しアイス珈琲。

このフレンチトーストを、夫が絶賛!「今まで食べた中で一番おいしい!」とのこと。

たまのじのフレンチトーストを除いたら…」と付け加えるのを忘れないところがずるい…

食感がめずらしかったです。少し硬いプリンみたいな感じ?

私もおいしいと感じました。

アイスコーヒーもクリームたっぷりでいただきました。おいしい!

ツナキャベツホットサンドを実食

私が注文したツナキャベツホットサンド。
これもとてもおいしかったです。

個人的に推したいのは、パンの耳の食感、カリカリ
そしてマヨネーズ好きな私にはぴったりのツナマヨ。
このハーモニーがたまらなく美味しかったです。

マヨネーズ苦手な夫には、耳の部分だけ少しあげました。

そして、サイフォンコーヒー。

味のわかる夫はおいしいと言っていました。
味音痴の私もおいしいと思いました。

こうやって出てくると、気分が上がりますね。

そして量もたっぷり。大満足です。

一度は行ってみて欲しい、倉式珈琲店

今回こちらを訪問して、本当に良かったと思いました。このお店、夫が「行こう!」と言ってくれたのですが、ホントに感謝です。

もっと近くにお店があればなあ・・・と思いますが、出かける時に近くを通る時は是非寄ってみたいと思います。

サイフォンコーヒーの香りに包まれながら、幸せなひと時を過ごしてみませんか?

たまのじでした。

フォローをお願いします!

たまのじdays - にほんブログ村

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

この記事を書いた人

たまのじです。
夫と二人暮らし。
お家で過ごす時間が好き。
美味しいものを食べるのも好き。
たまに旅行に行くのも好き。

目次
閉じる