【無印良品】胡麻味噌担々[ひとり分からつくれる鍋の素]

  • URL Copied!

↓↓ランキングに参加しています。クリックで応援をお願いします!↓↓

こんにちは。たまのじです。

寒い時はお鍋が食べたくなりますよね。簡単だし、あったまるし。

今回は無印良品で購入した「ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌担々」をご紹介します。

目次

[鍋の素]胡麻味噌担々って?

中身は1人分×4袋
1人前用34g×4袋
原材料

パッケージには「胡麻のコクを生かし、豆板醤唐辛子をきかせて、濃厚でピリ辛に仕上げた鍋の素です。中国胡麻味噌担々をお手本にしました。」と書いてあります。

では早速作っていきます!

「胡麻味噌担々」を作ってみた

材料*1人分*

胡麻味噌担々[鍋の素] 1袋
水 200ml
豚肉 70g
もやし 1/4袋(50g)
チンゲン菜 1/4株(30g)
にんじん 1/8本(10g)
しいたけ 1個(10g)
豆腐 1パック(150g)

材料
豆腐以外の具材はレシピの倍量
たまのじ

私は豆腐以外の具材を倍量にしました。豚肉とにんじんは冷凍していたものを使用。鍋の素は1袋のまま。

作り方

STEP
材料を準備する

材料を食べやすい大きさに切っておく。

STEP
スープを作る

鍋にスープの素水200mlを入れてよくかき混ぜ、火にかける。

私は野菜を増やしたので、水を160mlに減らして作りました。

水とスープを混ぜて火にかける
STEP
具材を煮る

火の通りにくいものから順番に入れていき、火を通す。

豚肉から煮ていく
STEP
出来上がり!

具材をすべて入れ、火が通ったら出来上がり!

「胡麻味噌担々」を食べてみた

率直な感想を言うと、「普通」かな。

確かに胡麻の味も味噌の味もきちんとするけれど、無難にまとめましたという感じは否めない。
ねりごま味噌すりごまも入っているのなら、もっとコクが欲しかった。

たまのじ

個人的には、ピリッとした辛さももう少し強めがよかったなぁ。

野菜を多めに入れたからかな?と思ったけれど、後日、分量どおりに作っても同様でした。
結局、自分ですりごまいりごまラー油などを追加して、とても美味しくいただくことが出来ました。

私は少し味が濃いものを好むので、少し物足りなかったのかもしれません。
他の方のレビューを見てみると、とても美味しかったという方もたくさんいらっしゃいました。

鍋のシメは「胡麻味噌雑炊」

シメは雑炊

鍋の後は、ごはんを入れて少し煮込み、ニラで彩りをプラスしました。

これはとても美味しかったです。まあ、自分好みに調節したあとだったので当たり前かもしれませんが。

こういう鍋のあとはを入れることが多いので、味噌の雑炊もおいしいなあと思いました。

胡麻味噌うどん <アレンジメニュー>

次に、パッケージの裏に載っていたアレンジメニュー「胡麻味噌うどんを作ってみました。

材料*1人分*

胡麻味噌担々[鍋の素] 1袋
水 250ml
豚肉 50g
小松菜 1/4株(15g)
長ねぎ 1/8本(12g)
うどん 1袋(180g)

たまのじ

私は小松菜のかわりにニラを入れ、卵をプラスしました。

作り方

  1. 具材は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 鍋に、鍋の素と水を入れて火にかけ、具材を入れて、火が通るまで煮込みます。
  3. ゆでたうどんと②を合わせて出来上がり!

「胡麻味噌うどん」を食べてみた

アレンジメニュー「胡麻味噌うどん」。がつぶれてしまいました。

やさしい、ホッとする味です。

私はこのまま半分楽しんだ後、花椒ラー油を加えて刺激的に味変!こちらの方が好みでした。

「胡麻味噌担々」、食べてみて!

まだまだ寒いですが、もうすぐ鍋の季節も終わってしまいます。

こちらの鍋の素、ただいま無印良品店舗ではSALE価格で販売中です。

気になった方は是非、売り切れる前にお試しください。

それでは。たまのじでした。


この鍋の素「胡麻味噌担々」と「火鍋」で、「汁なし担々麺」はいかがですか?


↓楽天市場・無印良品ストアへはこちら


↓大人気のカレー「バターチキン」はいかがですか?

フォローをお願いします!

たまのじdays - にほんブログ村

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

この記事を書いた人

たまのじです。
夫と二人暮らし。
お家で過ごす時間が好き。
美味しいものを食べるのも好き。
たまに旅行に行くのも好き。

目次
閉じる